Moutarde aux amélanches - par Gourmet Sauvage
Les baies d’amélanchier sont mûries au soleil avant d’être ajoutées à la moutarde puis vieillies. Les légers goûts d’amandes et de fruits rouges mélangé au goût relevé de la moutarde s’équilibrent. Si ce n’est déjà fait, dépêchez-vous de découvrir ce fruit mal connu et pourtant disponible en grande quantité sur nos territoires!
Format de 190 ml
