Les Miels Raphaël

Disponible à notre boutique du Vieux-Québec.

D’où : Alma

Depuis quand : 2006

Les Miels Raphaël™ est une jeune entreprise qui fut créée en février 2006. Son propriétaire dynamique (Raphaël Vacher) est originaire de la ville de Québec. Depuis mai 2009, l'entreprise est située à Alma et toutes les ruches y sont situées (région du Saguenay/Lac St-Jean) à l'année. Les ruches sont disposées de façon optimale durant l'été pour produire un miel riche et diversifié. Pendant l'hiver, toutes les ruches sont hivernées à l'extérieur. L’entreprise compte maintenant 700 ruches. La principale production est le miel, bien entendu, mais l’entreprise vend aussi différents produits dérivés de l’abeille comme les chandelles en cire d’abeille que nous avons en boutique. Les ruches sont aussi utilisées pour la pollinisation des plants de bleuets (au Lac St-Jean). Le miel est produit avec des techniques raffinées de façon écologique et sans aucun recours aux pesticides.