Vedette de notre assiette - Salsa aux asclépiades

Publié par Amélie Hains le

Artisans Canada joue à la vedette de votre assiette !

Cette semaine, nous vous proposons une recette rapide mais toute aussi délicieuse ... pour une soirée entre amis ou pour les repas dernière minute ! Les Nachos !

Notre secret ? La savoureuse Salsa aux asclépiades cuisinées par Gourmet Sauvage, que vous pouvez retrouver ici.

Ingrédients

  • 1 paquet de 454g de croustilles de maïs blanc
  • 1 boite de 540 ml de haricots rouges, rincés, égouttés
  • ½ tasses d’olives noires dénoyautées tranchées
  • ½ tasses d’olives vertes dénoyautées tranchées
  • ½ tasses de piments bananes tranchés
  • 1 petit piment jalapeño sans les pépin coupé en petits cubes (facultatif)
  • 2 tasses de cheddar fort râpé
  • 1 tasses de cheddar doux jaune râpé
  • 2 oignons verts tranchés
  • Poivre

Étapes à suivre

  • Préchauffer le four à 400F
  • Écraser quelque peu les haricots dans un bol à l’aide d’une fourchette
  • Dans un plat de pyrex rectangulaire, placer un étage de croustilles
  • Répartir la moitié des haricots, des olives, des piments bananes, du piment jalapeño et du fromage
  • Répéter pour le deuxième étage
  • Cuire au four 10minutes où jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu
  • Terminer à broil pour une couleur dorée
  • Sortir du four et ajouter les oignons verts
Pour une version encore plus gourmande : servir, accompagné de crème sure et de salsa sauvage aux asclépiades !

Bon appétit !


Partager ce message



← Message plus ancien Message plus récent →