Chocolat Boréal
Disponible dans nos deux boutiques
Qui? Florence Paquin-Mallette et Ludovic Fresse
Quand? Depuis 2017
Où? Québec, Montréal
Pour le chef chocolatier Ludovic Fresse, on ne devrait pas attendre les grandes occasions pour déguster un bon chocolat. C’est pour rendre accessible le chocolat aux saveurs d’ici qu’il crée Chocolat Boréal en 2017. Les ingrédients de ses chocolats sont issus du climat nordique et approvisionnés localement. Leur chocolat fabriqué à Montréal répond même à des valeurs éco-responsables en étant approuvé comme chocolat durable.