Ce couteau de 12 cm, fabriqué à la main par Laguiole en Aubrac, marie la richesse de l’amourette, un bois dense au grain naturellement décoratif, à la finesse d’une marqueterie en forme de truite taillée dans l’ivoire. Un hommage subtil à la pêche et au travail d’exception, avec une lame en acier inoxydable qui garantit précision et durabilité.
Exception de notre boutique mais bien populaire auprès de notre clientèle, Laguiole en Aubrac est un collectif d’artisans français. Passionnés, ils travaillent à conserver les méthodes artisanales d’autrefois. Tout a commencé en 1929 en étant le couteau du berger. Aujourd'hui, les couteaux Laguiole en Aubrac se distinguent dans l'art de la table et, évidement, du couteau pliant.
Certains modèles requièrent 216 opérations et ajustements manuels. Les artisans démontrent leur savoir-faire et leur précision dans chaque pièce !
*Certaines conditions s'appliquent.