Ce couteau de 9 cm présente un manche en amourette, un bois au ton riche et chaleureux, complété par une finition inox élégante. Le bois d'amourette allie robustesse et beauté, tandis que la lame en inox assure une coupe précise et durable. Fabriqué à la main en France, ce modèle Laguiole combine parfaitement esthétique et performance.
Exception de notre boutique mais bien populaire auprès de notre clientèle, Laguiole en Aubrac est un collectif d’artisans français. Passionnés, ils travaillent à conserver les méthodes artisanales d’autrefois. Tout a commencé en 1929 en étant le couteau du berger. Aujourd'hui, les couteaux Laguiole en Aubrac se distinguent dans l'art de la table et, évidement, du couteau pliant.
Certains modèles requièrent 216 opérations et ajustements manuels. Les artisans démontrent leur savoir-faire et leur précision dans chaque pièce !
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