Ce couteau de 12 cm se distingue par son manche façonné dans de la coquille d’huître, un matériau naturel aux reflets subtils et à la texture singulière. Équipé de deux mitres en inox, il offre un bel équilibre en main et une excellente durabilité. Fabriqué à la main en France par Laguiole en Aubrac, il incarne le mariage entre innovation, tradition et matériaux d’exception.
Exception de notre boutique mais bien populaire auprès de notre clientèle, Laguiole en Aubrac est un collectif d’artisans français. Passionnés, ils travaillent à conserver les méthodes artisanales d’autrefois. Tout a commencé en 1929 en étant le couteau du berger. Aujourd'hui, les couteaux Laguiole en Aubrac se distinguent dans l'art de la table et, évidement, du couteau pliant.
Certains modèles requièrent 216 opérations et ajustements manuels. Les artisans démontrent leur savoir-faire et leur précision dans chaque pièce !
*Some conditions apply.